Ho Chi Minh City (tidigare Saigon) sprudlar av liv och rörelse och är den stad i Vietnam som har mest och starkast influenser från västvärlden. Här blandas moderna skyskrapor med gamla, vackra kolonialbyggnader från tiden då landet var en fransk koloni.
I och omkring Ho Chi Minh City finns mängder av upplevelser som t.ex. Giac Vien och Giac Lam pagodorna. Ett annat "måste" är en utflykt till Cu Chi som är känt för sina milslånga tunnelsystem där soldater byggde upp en hel underjordisk stad med bl.a. ett fullt fungerande sjukhus!